Resultados etiquetados como "empresa"

Las universidades públicas estatales como factor de desarrollo regional en México

  • Matilde Luna

Fragmento de la investigación "Las universidades públicas estatales: estrategias y factores de colaboración con las empresas", financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y el lnstituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

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Competencia y transformación institucional: las asociaciones empresariales

  • Matilde Luna, Juan Manuel Ortega

Los autores disertan sobre los cambios que han padecido las asociaciones empresariales en México, sujetas a las presiones del mercado y a la apertura de la economía nacional al mundo, como la entrada de México al Acuerdo General sobre Aranceles y Comercio (OAIT, por sus siglas en inglés), en 1986, y al Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos y Canadá (TLC), en 1993.

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La alimentación humana al final del milenio: el paradigma de la elección

  • Felipe Torres Torres

En este ensayo sobre el proceso histórico de la alimentación humana, fiel reflejo de la evolución social, Felipe Torres Torres aborda varios temas: la industria alimentaria y los nuevos rasgos del consumo global, los rasgos de homogeneidad y diferenciación social en el patrón de consumo alimentario y los futuros perfiles alimentarios.

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¿Existen nuevos empresarios en América Latina? Reflexiones sobre el estudio de un empresariado regional (Mendoza, Argentina)

  • Jean Bunel, Marie-France France Prévôt Schapira

Los autores analizan las políticas económicas y la industrialización, la implantación de la pequeñas y medianas empresas a lo largo del siglo XX en Argentina, y realizan una encuesta entre 1992 y 1993 en Mendoza para sustentar su estudio.

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