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Alimentación y economía de México: disyuntivas del tercer milenio

  • Felipe Torres Torres

Felipe Torres Torres aborda el problema de la alimentación en México. Como en el resto del mundo, al final del milenio, se viven grandes paradojas, por un lado, regiones o países que no han logrado resolver el problema de la hambruna, por otro, estados con sobreproducción y excedentes. Por un lado, personas en pobreza extrema que no pueden alimentarse correctamente, por otro, grupos sociales bien alimentados. Ilustraciones de Laura Quintanilla y Alfonso Soriano.

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